北京で「萬火（バンビ）」と聞いてわかる方はどれぐらいいるんでしょう？
というボクも実は行ったのは初めてなんです。考えれば萬火の前身である「萬菜」から考えるとおそらく10年以上前？からの流れの店なんです。とっくに店の経営などからは離れてますが、元はZBさんが隠れ家的に立ち上げた店だったんです。
でもなんで行ったことがなかったのかな～、と考えるのですが特に理由もありません。
ただ言えるのは日系のフリー雑誌などには載ってないので、行くきっかけを失っていたのではないかと思います。いつも雑誌を見ては新しいところはどんなところかとノコノコと出かけ、それでそのままいつか行こうと思いながら10年もの年月が経ってしまったというわけです。
基本的にお客さんは多国籍、予約しておかないと席がないほどの人気店です。この日もオープン時間に合わせての入店でしたが、もちろん予約を入れておきました。さすがにオープン時は一番客でした。
お食事の方はなんて言いましょう、「創作イタリアン？」とでもいうのでしょうか。ワインを飲みながらつまめるおつまみ系みたいなメニューが多く揃っています。
スタッフのだいすけこと「だいちゃん」は日本語、中国語、イタリア語？の3ヶ国語がペラペラだとか。おあいそバツグンなので気軽に声かけてあげて下さい。
ということで、北京にいるなら一度は寄ってみたい一軒として皆さんも覚えておいてくださいね。それと行く時にはお早めに予約を入れておくことをオススメします。
