❏ yahongの中国見聞録

PM2.5と向き合う

PM2.5の原因は排気ガスだけでなく『煉炭(石炭)』も 最近良く見かけるようになった練炭を運ぶリヤカー。国慶節を過ぎて一気に冬にまっしぐらの北京ではおなじみの光景ですね。 さて昨年の冬からやたらと話題になる「PM2.5」ですが、今では携帯な...
▶ 双井

カフェレストラン『CAFE KU』

意外に日本人が少ない双井エリア 今回はあまり行くことのなかった双井へ。ちょうど三環沿いの富力広場なんかは多少行ったことはあったものの、その周辺を歩くなんてことはもう7~8年ぶりのことでした。ホントにいろいろな店ができてます。 このエリアを一...
❏ yahongの中国見聞録

北京の今年の暖気(NuanQi)は11月7日から

国慶節が過ぎてから一気に寒くなった北京。 ココのところ朝晩の気温は3~5度程度と部屋にいてると結構効きますね。 情報によると今年は11月7日から地域の暖房供給が始まるそうです。と言うことはあと1週間なんとか乗りきらないといけないということで...
▶ 大望路,光华路

東北料理『一二三東北菜(YiErSanDongBeiCai)』

今回は普段使い出来る中国の東北料理『一二三東北菜(YiErSanDongBeiCai)』をご紹介します。 個人的に中国料理の中でも日本人の口に合いやすいのは東北料理かと思っているのですが皆さんはいかがでしょうか? 一般的に中国四大料理は「北...
▶ 红庙,慈云寺,十里堡,金台路

火鍋『海底捞火鍋(HaiDiLaoHuoGuo)』

すでに随分前のことですが、久々に「海底捞火锅(HaiDiLaoHuoGuo)」へ行ってきました。というのもココは24時間営業しているので夜中にお腹が減ったら気軽にいけます。チェーン店ですから結構いろんなところにあります。今回ご紹介するのはN...
❏ yahongの中国見聞録

結婚披露パーティーで白酒

先週の日曜日は友人の結婚披露パーティーがあったので参加してきました。かれこれこういった結婚パーティーに何回参加してるんでしょうかね。(笑) 当然のことながらお昼から中国料理店で食事をしながらなのですが、どちらかと言うと2次会的なノリで特にな...
▶ 东直门,簋街,北新桥

鶏鍋『鸡煲之家(JiBaoZhiJia)』

先日は中秋節ということで中国の友人たちと店を閉めてから久々に「簋街(GuiJie)」へ。ココは北京では少ない24時間眠らない喰いもんや街です。日本人の方でも結構ご存じの方がいらっしゃるのではないかと思います。 夜になると赤ちょうちんが艶やか...
▶ 新源里,三元里小区,三元桥,霄云路

居酒屋『新橋七丁目(XinQiaoQiDinMu)』

お知合いの李さんがやっている「新橋七丁目」へ行ってきました。場所は焼き鳥の「鳥州力」や焼き肉の「侍」のある建物で、以前まで「花」というスナックのあったところです。 お店は普通に日本の居酒屋っていう雰囲気で気軽に行ける感じです。李さんのオスス...
❏ yahongの中国見聞録

中秋節快楽!お月さんがキレイ

今日(9/19)はお天気もそれなりでお月さんも見えてよかったですね。記念に撮ってみました。当たり前ですが、プロのようにキレイに撮るのは難しいですね。 せっかくのお月さんやったのにな~。 NoCCS横の鳥かごから
▶ 麦子店,好运街,安家楼,朝阳公园

モツ鍋居酒屋『MOTSU DINING 鐵』

最近いろいろな方から”美味かった~”とよく耳にしていたMOTSU DINIGの「鐵」へ行ってきました。この「鐵」という店名はオーナー萩原さんの鐵太郎からとったそうです。 店は麦子店街沿いの龍宝大廈1階にあり、カウンターを入れて32席とこじん...