先日、久々に「蟹老宗」へ行きました。
北京ではチョット有名なチェーン店で、蟹の干鍋（スープのない鍋）が食べられます。
今日も一斤（500ｇのこと）108元の蟹を選び、あまり辛いのは避けて微辛でオーダー。
日本ほどゴッツくはないけどこのくらいのサイズであればなんとか。
やっぱりデカい爪の部分が一番美味いです。カニ二杯で1.6斤（約2200円）。
蟹をたいらげたあとはスープを入れてもらい、普通の火鍋のように野菜なんかを入れて再度楽しみます。2度美味しい、ってやつですね。
結局また食い過ぎることになり、腹がドンドン大きくなってきました。
暑い夏はなぜか鍋が多くなります。
ガンガン汗を流して喰うのがやっぱり夏なんでしょうか・・・。＾＾：
ココは朝陽区の??と言う交差点の東寄りにあります。ひとり100元チョイの予算で食べれるカニ料理です。
