昔からたまに行ってました鉄板焼き「友成(YouCheng)」をご紹介。
場所はNoCCSのお向かいにある新光天地地下1階のフードコート内で昔、「法式鉄板焼(フランス式鉄板焼き)」だったところです。現在は新光天地横にある日式鉄板焼き「成城」さんが姉妹店としてやってるお店です。
単品メニューもいろいろありますが「套餐(セットメニュー)」を選ぶほうが簡単です。この日も愛ちゃん、ボク共にいつもと同じセットでお願いしました。セットを頼むとまずお味噌汁とご飯が出てきます。目の前でシェフのお兄さんが手際よく焼いてくれますので待ってる間も飽きずに眺めてられます。z全般的にはバターをふんだんに使った洋式鉄板焼きなのでお上品に美味しくいただけます。
コレでもそれなりにお腹がいっぱいになります。それでも足りなければ単品をプラス、といった感じで。和風鉄板焼に飽きたらたまには洋風鉄板焼きもいいかもしれませんね。
なおご飯時は結構いっぱいになります。何回か通うとシェフによって微妙に味が異なるのがわかりますので、忙しくない時はオキニのシェフの場所に座るのがオススメです。