NoCCS’s HISTORY

BEIJING 「NoCCS」(2011年12月~2014年2月)

◎ 2011年12月
中国:北京にてコミュニティバー「NoCCS(ノックス)」をオープン。中国に滞在、出張する日本人のコミュニケーションの場として運営するだけでなく、定期的にミニイベントも開催。職種、業種、ポジションにこだわらない仲間が集まる場となる。

◎ 2014年2月
オーナーの体調不良により2014年2月28日をもって北京のNoCCSを閉店。その後は2009年から北京で活動している超異業種酒飲み団体「SKB69会」の運営を引き継ぎ、10年以上ほぼ毎月欠かさず開催中。すでに帰任したメンバーも含めると登録者数は100名以上。現在もよく飲んで、よく遊び、仕事を頑張ってる人たちをサポート中。今もなおメンバーが増殖中。

MIYAKOJIMA 第一期「NoCCS」~「愛❤麻婆(あい❤まーぷぅお)」

◎ 2017年3月
オーナーが2016年7月末に日本へ移住。2017年3月に大阪:都島にて新生NoCCSをオープンさせる。当初は簡単な中国オツマミを提供するチャイニーズバルでスタートするも、料理目当てのお客さんが多数いたため、徐々に中国家庭料理の店へと進化。ホンモノの中国の味を提供する店としてこじんまりと営業。

◎ 2018年2月
約1年近く営業した中国家庭料理の人気メニューに特化し、もっと気軽に立ち寄ってもらえるお店にマイナーチェンジ。一番人気の「麻婆豆腐」で地域一番の店を目指す。またリニューアルを機に店名を「愛♥麻婆」変更し、NoCCSの飲食事業と位置づけ、NoCCS自体はその運営会社となる。

◎ 2018年10月
NoCCSの柱である飲食事業「愛麻婆」以外の事業を順次立ち上げ始める。まだまだ発展途上段階・・・。

MIYAKOJIMA 第二期「愛❤麻婆(あい❤まーぷぅお)」

◎ 2019年5~12月
飲食事業「愛麻婆」の店舗を店内リニューアル。カウンターのみのスタイルからテーブル席のスタイルに。家族連れの方、ご年配の方にも優しい形に進化。そしてさらにお持ち帰りしやすい環境に。その後、2020年より東京への移住が決まり、惜しまれながら2019年末にて閉店。

タイトルとURLをコピーしました