かれこれ1ヶ月ぐらい前に行ったすき焼き専門店「元気」をご紹介します。
なかなかシックな作りのお店で落ち着いてます。すき焼きは好きなコースを選んで注文できるのですが、とりあえずはベーシックなコースを頼みました。すき焼きにプラスして前菜やサラダ、お刺身が付いています。
すき焼きと言っても鍋のようにダシを入れてグツグツやるんではなく、素材ひとつひとつをダシをかけて焼きあげていくっていう感じです。（すき焼きって家庭により作り方が異なると思いますが、ボクのすき焼きは鍋形式です。）
最後にはご飯か麺も選べて、思ってる以上にお腹がいっぱいになります。
チョット贅沢したい時はなかなかピッタリのお店です。
